120 минути

Spirodogs

Здравейте отново всички. Тази рецепта толкова богата и малко „Лека“ (трябва да се каже), моята приятелка Лола ми я предаде. Не съм сложил снимката как са били, защото не ми даде време, изядохме ги всички, така че поне да имате снимки на приготвянето преди да отидете на фурна. Надявам се да им се насладите.

съставки:
За тестото:
400гр брашно
100гр бира или друга течност
100гр мляко или вода
50гр зехтин
1 пакетче хлебна мая или 20 гр. Прясна мая
Махай се
За пълнежа:
Можете да приготвите пълнежа, каквото искате, слагам:
Колбаси Ikea (те са вкусни)
Пържен икеа лук
Икеа горчица
Kepchup
сирене

Начин на приготвяне:
1.- Първото нещо, което ще направим, е да приготвим тестото. Първо ще сложим течностите: бира, мляко и олио, програма 1 минута, 37º, скорост 2.
2.- Добавете маята и програма 1 минута, 37º, скорост 6.
3.- Добавете брашното и 4-минутна програма за шипови скорости.
4.- Извадете тестото от чашата, оставете го да преседи 30 минути, покрито с намазнен филм.или (оставих го да втаса в чашата).
5.- След като изчакате изкачването, ще трябва да разтегнете тестото и да направите триъгълник, в най-широката част ще сложите пълнежа и след това ще увиете, като внимавате да затворите ъглите. Оставете да престои 1 час преди печене.
6.- Печете 15-20 минути на 200º, (Рисувах повърхността с яйце).

реклама

Рецепта Lola Bernal

Видео: SPIRODOGS (Декември 2019).