30 минути

Рибни крокети

съставки:
50 гр зехтин
75 гр. Масло
30 гр. Лук
200 гр. Просто пшенично брашно
700 гр. Мляко
Пипер и сол
250 гр. Риба тон (консервирана) или всякаква риба (направих ги от консервирана риба тон, много добре отцеждам маслото)

Начин на приготвяне:
1.- Изсипете олиото, маслото и лука в чашата. програма 3 минути, температура на Varoma, скорост 3 ½.
2.- Добавете брашното и програмата 1 минута, 100º, скорост 2½.
3.- Включете останалите съставки, с изключение на риба тон. Смесете 10 секунди, скорост 6.
4.- Добавете 50 гр. Тон и задайте 7 минути, температура на Varoma, скорост 4.
5.- Когато машината спре, оставете да престои няколко минути, без да спускате чашата.
6.- Добавете останалата риба тон и разбъркайте добре с шпатулата. Солта се поправя.

  • След като тестото е студено, то трябва да се постави в хладилника до следващия ден, тъй като ще бъде много по-добре да го работите..

7.- Накрая пристъпете към направете крокетите, с желания размер. Прекарайте ги през разбито яйце и галета и ги запържете в обилно горещо олио.

реклама

рецепта Моника Аренсибия

Видео: Кюфтета от риба тон. Фитнес рецепта с риба тон (Декември 2019).