120 минути

Съдии на Барко де Авила с хоризо

Фатален съм ... Напоследък мечтая за рецепти, въпреки че трябва да призная, че всъщност нищо не ми липсва. През цялото време съм, че мога да посещавам кулинарни блогове и това оставя отпечатък, хехехе
Това „желание“ на съдиите дойде при мен, като посетих страницата на MJosé „Елате и опитайте“Когато видях снимките му, ми дойде чанта с тези бобови растения, която бях купил преди месеци в Barco de Avila - почти всяка зима ходим от селска къща до този район на Авила, близо сме до дома и харесваме -. Затова написах на Mjosé, че го поздравявам за рецептата и потвърждавам намерението си да ги направя възможно най-скоро ... и изтичах до кухнята, за да сложа боба, за да накиснат 24-те часа, от които се нуждаят.

Колко богат ... как ще изглеждаш добре !!!!!!
Приготвих ги така ...

съставки:
500 гр. Съдии, напоени за 24 часа, или 2 лодки от предварително сварен боб
50гр масло
2 домата
1 малка зелена чушка
1 скилидка чесън
2 моркова
1 супена лъжица сладка червена чушка
1 дафинов лист
1 малък картоф в тако
1 наденица
махай се
500гр вода

реклама

Начин на приготвяне:
1.-Ако ще използвате сухи преценки, трябва да ги имате 24 часа кисне, в противен случай те няма да бъдат приготвени. След това време ги сложете в тиган да къкри за известно време 2 часа или 3 часа, докато омекнат. С варени преценки просто трябва да ги измиете и резервирате.
2. -В термомикса ще направим соса с чоризото, така че сложете олиото, домата, черния пипер, чесъна и морковите и смажете 20-30 секунди при прогресивна скорост 5-7-9.
3.-Софийско програмиране 10 минути, 100º, скорост 1.
4.-Добавете сладката червена чушка и разбъркайте 10 секунди при скорост 4.
5. -Включва дафинов лист, нарязано чоризо, картоф в тако и вода и програма 15 минути, 100º, скорост на лъжица и завой наляво.
6. -Ако използвате Решения за лодка: време е да ги включим и да планираме 15 минути, 100º, скорост на лъжица и завой наляво.
7. -Ако използвате Сухи съдии: когато те са вече меки, извадете водата от готвенето и добавете сместа, направена в Thermomix. Нека завърши готвенето 10-15 минути и те ще бъдат готови за сервиране.

Видео: ОТ АТЕИСТА К СВЯТОСТИ (Януари 2020).