15 минути

Крокети от серийна шунка

съставки:
300гр шунка серано
2 твърдо сварени яйца
50гр зехтин
50гр лук
170гр брашно
600гр мляко
индийско орехче
пипер
сол (внимавайте за шунката)
За да ги завършите:
2 яйца
галета
зехтин за пържене

Начин на приготвяне:
1.- Натрошете шунката с 5 турбо изстрела, Извадете и резервирайте.
2.- Натрошете яйцата по време на 2 секунди при скорост 4, Извадете и резервирайте.
3.- Сложете олиото и лука в чашата и програмирайте 3 минути, варома, скорост 3-1 / 2 без чаша (Можете да поставите, ако кошницата пръска на капака).
4.- Добавете брашното и го сложете 1 минута, 100º, скорост 2-1 / 2.
5.- Добавете млякото, индийското орехче, черен пипер и сол, ако имате нужда и разбъркайте 10 секунди със скорост 6.
6.- Добавете 4 супени лъжици серано шунка и програма 7 минути, варома, скорост 4.
7.- Оставете да престои няколко минути, след това време добавете нарязаните яйца и останалата част от шунката. Разбъркайте добре и коригирайте солената точка.
8.- Когато паста за крокети е студена, Оформете ги, пасирайте ги с яйце и галета и запържете в обилно зехтин.

имайте предвид: за да не се отварят крокетите, те трябва да бъдат намазани два пъти в галета и яйца и те ще бъдат перфектни, още един трик за бързото им е да поставите крокет пастата в сладкарска торбичка, да поставите галета в чиния и когато тестото е студено, освободете тестените изделия върху източника, които правят линии, нарежете ги, отгоре ги поставете в яйце и отново в галета.

Видео: "Ако животът беше сериал" - Типично Shorts (Януари 2020).