30 минути

Фасул с юфка и миди

Как може да се изморите в този момент от годината, ако току-що започнахме 2012. Този миналия понеделник и винаги споредпроучване на британския изследовател- Клиф Арналълс, професор в Кардифския университет, беше най-лошият ден в годината за нашето настроение, Ще видим дали този Arnalls е прав или не. Имаме почти дванадесет месеца за проверка и ще има по-лоши моменти, сигурен съм.

Този човек е разработил следната формула:

1 / 8C + (D-d) 3 / 8xTI MxNA

реклама

C= климатичен фактор (В Мадрид валеше и дори валеше сняг в някои части на планината)
D= дългове, придобити по време на коледния период (Тази година не съм положил много усилия, с толкова охрана :))
г= пари, начислени през януари (е, този месец минава без екстри и винаги е най-трудният в годината)
аз= представлява периода от последния неуспешен опит за оставяне на лош навик. (Признавам си, винаги започвам годината, като искам да отслабна и да уча английски).
М= мотивации
NA= необходимостта да се действа, за да се промени живота

Вече имате всички елементи, за да направите своите изчисления. Формулата е малко сюрреалистична, но мисля, че работи. Все още съм изтощен, няма как. Да видим дали с основната формула на тези зърна с юфка измислям. Лесна и бърза рецепта за януарския склон, Наздравейте, останало е по-малко!

Фасул с юфка и миди

съставки:
1 консерва боб * изцедена от 400гр
300гр лук
50гр зехтин екстра върджин
1 супена лъжица сладка червена чушка
100гр бяло вино
500гр зеленчуков запас или вода и сол
100гр фини юфки
1 консерва или 2 кисели миди

Начин на приготвяне:
1.- Изплакнете и изцедете боба добре в кошницата. резерват
2.- Сложете лука, нарязан на четвъртинки в чашата, и котлет 8 секунди със скорост 4, Ако отделят много вода - не трябва - отстранете я.
3.- Налейте олиото и посолете 10 минути, Varoma, скорост 1, Добавете сладката червена чушка и разбъркайте 4 секунди със скорост 1.
4.- Поставете пеперудата върху лопатките, добавете виното и бульона и програмата 8 минути, 100º, скорост 1.
5.- Включете боб и програма 3 минути, 100º, ляв завой и скорост 1.
6.- Добавете юфката до уста и мидите с течността за марината, разбъркайте 10 секунди със скорост 2 и Оставете да престои поне 6 минути преди сервиране, така че юфката да омекне и да остане перфектна.

Източник: въз основа на рецептата на Кармен Пелетегуи „Нахут с юфка и миди“

Видео: Млечна баница с юфка - Блага сутрешна наслада! (Февруари 2020).