Връщаме се! Надявам се, че сте имали страхотен празник, че сте се възползвали от тях и че вече сте подготвени за това, което предстои. Днес не носим рецепти нито на Вики, нито на мен, въпреки че вече имаме някои списъци ... все пак е август, така че - поне ние - ще побързаме последните часове до края.
Категория Яжте навън
Преди няколко дни най-накрая проведохме втората си среща Tapas & Blogs в най-стария бар в Мадрид, разположен съвсем близо до Кралския театър. Механа „Кръстоносният поход“ (1827 г.) На неговия уебсайт можете да прочетете кратко обобщение на историята, където те коментират, че някои от техните известни клиенти са Вале-Инклан, братята Мачадо, Бенито Перес Галдос и дори самият крал Алфонсо XII.
Това е типичен американец, който не бива да пропускате. Много близо до Университета Колумбия и най-голямата катедрала в Манхатън е Том, 40-то място, пълно с анекдоти и познати лица. Тук дойде президентът на САЩ да яде Обама и дори Сузане Вега им направи песен.
Връщаме се! Надявам се, че сте имали страхотен празник, че сте се възползвали от тях и че вече сте подготвени за това, което предстои. Днес не носим рецепти нито на Вики, нито на мен, въпреки че вече имаме някои списъци ... все пак е август, така че - поне ние - ще побързаме последните часове до края.
Бяха ми разказали колко добре се хранят в Рим и това е абсолютно вярно, не знам дали се хранят еднакво добре навсякъде в този град, но имахме голям късмет да приемем много препоръки от приятели от Мадрид, които живееха там. Този ресторант е малка тратория, която би трябвало да е отворена в продължение на 60 години.
Но както можех да забравя една от най-прекрасните пекарни в Рим! Не мога да повярвам, че все още не съм ви казал за Josefine's Bakery ... Както можете да видите, те имат уебсайт, където предлагат услугите си за сватби, общения, срещи, партита ... Магазинът е прекрасен, с много внимателна естетика, с каменни стени, примесени с арките, които се пресичат от едно пространство на друго, боядисани в светли тонове, плотовете с недокоснати прозорци и красива светлина ... Всичко предизвиква невероятен покой, но когато видите тортите, кифлите, бонбоните, кутиите, украсени с вкус ... hummm ,
Тази тратория е много лесна за намиране, защото това е малка уличка, която напуска Via Corso Enmanuelle на височината на Пиаца Навона. Любопитно е да видите пиците, сервирани в големите метални чинии, виното розо в красив буркан, шума и суматохата на сервитьорите от тук до там постоянно и "сметката", изтеглена върху хартиената покривка.
Друга фамилна Trattoría, със залепени маси и червени покрити с покривки покривки. Това е мястото, където съм имал най-добрата паста, която някога съм опитвал ... "Спагети а ла Вонголе" ... -Той води устата ми само да си ги мисли- дори не можете да си представите как усилват ароматите, към които винаги добавят добавка пикантна точка
В Porchetta ще намерите пикантни свинско сандвичи на 10 долара, да, това е малко скъпо !!! Мястото е много малко и едва има 4 пейки за сядане на импровизиран бар, освен това има малка тераса на входа на помещенията. Няма кок, мястото му е екологична опашка.
Tango bar е един от най-известните международни ресторанти в Ставангер (Норвегия). Той отвори врати през 2003 г. и е много популярен заради добрата си храна и липсата на „меню“, също спечели наградата на фестивала Gladmat или „Happy food“ през 2005 г. Всеки ден Танго изненадва своите гости с ново меню , което разбира се варира в зависимост от сезона на годината и сезонния продукт на пазарите, което гарантира качество и свежест.
Гаучото винаги е до знамето. Вътре и отвън, дори януари и термометърът в Памплона не надвишава 7 градуса. След един следобед мястото кипва. Pintxos, които идват и си отиват, бутилки от четвърт литър, които са отпушени, хора, които се възползват от възможността да изпият вино, преди да се приберат вкъщи, за да ядат ... Джави и аз бяхме там онзи ден.
Пристигане в Елсиего (Álava) с кола, проправяйки се през разглезени щамове, които очакват плодовете на тази година. Лице в лице с прищявката на отразяващ титан, който роди Франк Гери, пленен между влажността и тесните и тъмни коридори на катедралата на маркиз де Рискал, с бутилка за годината на неговото раждане.
Всеки път, когато имаме нужда от по-дълга и по-дълга маса. Tapas & Blogs даде огромно разтягане само в 3 мача и съм много щастлив. Този път 30-те блогъри решиха да направят дегустация на масла в столицата, в ресторант Vino y Oliva, разположен на Calle Principe de Vergara 83 (Metro Diego de León или Avenida de América).
Не можеше да е иначе. В Ню Йорк трябва да опитате най-съществената янки храна, страхотен хамбургер с всичко, което един хамбургер трябва да донесе. Това е място на американската храна, така че мисля, че всички знаем какво ще намерим: мащабни хамбургери и акумулаторна кока кола, пържени картофи и много кепчуп, но и много други неща ... като сандвичи, безкрайни начоси, скариди за ютии, лукови пръстени ... Ако искате да стигнете до върха, това е добро място.
„Под Бруклинг мост“ е една от най-известните пицарии в тази част на Ню Йорк, Пицария на Грималди. Подобно на ломбардите, той също е добре известен, по-специално има специален чар за местоположението. Не се плашете, ако видите много хора на вратата, предстоят ви много пици, така че обикновено става бързо.
Асия де Куба смесва напълно различни кухни, но резултатът е изненадващ. Мястото е доста „интимно“, с ниски светлини, бели завеси и зони, които изглеждат запазени, в тази от декорациите вече знаете, че има по нещо за всеки. За да го видите по-добре, аз много малко повиших светлината на снимката.
Най-митичният сайт на остров Кони се нарича Известен на Натан !!! Добре дошли в най-известната наденица в Ню Йорк със седалище е този митичен плаж. Разбира се, че храната не може да се счита за здравословна, но ако сте малък маниер на Янки, няма как да я пропуснете и също така кучетата са наистина добри.
Обичам го! Преди месеци открих този ресторант в една от зоните, които най-много ми харесват в Мадрид. Не знам дали знаете, че винаги, когато имам възможност, обичам да отида в Кралския театър, за да видя опера. Не че съм човек, разбран в темата, но ми харесва много и много се радвам всеки път, когато отида, така че ако се появи възможността, не я губя.
Италиански ресторант, в който всички продукти идват директно от Италия с фурна на дърва от обикновено? Да, той съществува и го препоръчвам особено на тези, които живеят в северозападния район на Мадрид. Във Villanueva de la Cañada открих преди няколко години „De Gustibus“, че не е луксозно място, но пиците и тестените изделия наистина са добри.
Завръщането в училище на Tapas & Blogs се отбелязва този път във веригата ресторанти Wogaboo. Wogaboo е ресторант с модерен дизайн, с нюйоркски стил, много слаба светлина, приятна атмосфера, музика ... така че успях да проуча, украсата е извършена от Ignacio Garcia de Vinuesa.
Това лято ще препоръчам няколко сайта и искам да отбележа, че те не са спонсорирани, нито ми плащат да говоря за тях или нещо подобно, те са места, където съм бил лично и това ми хареса. Всъщност един приятел ми каза преди няколко дни защо не съм говорил с вас за местата, които не харесвам, но мисля, че е с лош вкус ... По-скоро бих говорил за тези, които ме убеждават.